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FÜR die INDUSTRIELLE TEIGWARENHERSTELLUNG mit PENTA ENGINEERING
PENTA ENGINEERING RN250
Maschine zur Herstellung von Ravioli in verschiedenen Formaten, wahlweise einzeln getrennt oder als Band, sowohl mit Fleischfüllung als auch mit vegetarischer Füllung, ausgestattet mit einem System austauschbarer Formen.
Stündliche Produktion:
konfigurationsabhängig
PENTA ENGINEERING GNOCCATRICE MOD. PGN
Maschinen für die industrielle Herstellung von geriffelten Gnocchi oderStück-Gnocchi in der Standardausführung Modell PGN.
Erhältlich in Ausführungen mit 8, 12 oder 24 Öffnungen.
Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und mit einem automatischen Rückführungssystem für Mehlausgestattet.
Sie eignet sich für die Herstellung traditioneller Gnocchi unter Verwendung von frischen Kartoffeln oder dehydrierten Kartoffelflocken.
Stündliche Produktion:
900 - 1200 Kg
Pressa Integrex P10
Geeignet für die Herstellung von langer und kurzer Pasta. Teigübergabe vom hinteren zum vorderen Behälter mit einer einzigen Taste. Ideal für die Produktion im Dauerbetrieb. Ausgestattet mit Inverter zur Steuerung und Regelung der Produktionsgeschwindigkeit und Schalttafel mit Bedienfeld.
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