PER LA PRODUZIONE INDUSTRIALE DI PASTA con PENTA ENGINEERING

PENTA ENGINEERING RN250

Macchina per la produzione di ravioli in vari formati, eventualmente separati singolarmente o a nastro, con ripieni sia di carne che vegetariani, dotata di un sistema di forme intercambiabili.

Produzione oraria:

dipendente dalla configurazione

PENTA ENGINEERING GNOCCATRICE MOD. PGN



Macchine per la produzione industriale di gnocchi rigati o a pezzi nella versione standard, modello PGN. Disponibili nelle versioni a 8, 12 o 24 aperture. La macchina è realizzata interamente in acciaio inox e dotata di sistema automatico di ricircolo della farina. È adatta alla produzione di gnocchi tradizionali utilizzando patate fresche o fiocchi di patate disidratate.

Produzione oraria:

900 - 1200 Kg

Pressa Integrex P10

Adatta alla produzione di pasta lunga e corta. Trasferimento dell'impasto dal contenitore posteriore a quello anteriore con un solo pulsante. Ideale per la produzione continua. Dotata di inverter per il controllo e la regolazione della velocità di produzione e di un pannello di controllo.